北京ダックといえば、もちろん北京が有名です。

でも北京ダックが大好きな人は多いとので、上海でも美味しい北京ダックを食べさせてくれるところを紹介しよう。

 

 

その名は 老北京 中国語で老 という文字は日本ほど悪いイメージはなく、むしろ、歴史と尊敬を込めた漢字である。

その老の文字を冠した老北京、外滩と豫园のちょうど中間にあるウェスティンホテルの近くにある。

ジューシーな北京ダックを目の前で年季の入った調理人が見事な腕さばきで切り刻んでくれる。

お値段も店構えと比べるとそこまで気にする料金ではない。

二人なら北京ダックのみ、4人くらいなら北京ダックと料理を二、三品でお腹いっぱいになる。

現地上海人を連れて行っても、本格的な北京ダックに関心してくれる、オススメの北京ダック店です。