フィリピン定番ソース

それはグレービーソース
調理された肉から出る肉汁を元に作られたソースです。
国によりとても辛いソースだったりしますが、このソースは胡椒等の味がして美味しいです。
決して辛くないので、
辛いのが苦手な人でも抵抗なく食べれます。

日本ではあまり目にしないですが、
“Jollibee”(ジョリビー）という
フィリピンで大人気のファストフード店で食事。
チキンとスパゲティのセットorチキンとライスのセットが定番のようです。

スパゲティを食べましたが、ミートソースにウィンナーが入っていて、
少し甘めの味がします。
チキンはフライドチキンです。